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穿越之福禄祷禧+番外 莫邪(上)(49)

分类: 穿越重生

【穿越之福禄祷禧+番外 莫邪(上)(49)】

  楼玉珠也不慌,道:“如果焦掌柜是担心我们是别家铺子派来捣乱的大可让伙计盯着,如果焦掌柜是担心我们进那厨房是来偷手艺的,那我们不进那厨房就是,由我口述,贵客大厨掌勺如何?”
  焦来福眼神微眯心里考虑值不值为大红螯虾耽误这点时间。
  楼玉珠加深笑意道:“如果焦掌柜还不放心,不若我们打个赌。如果这大红螯虾做出来的吃食焦掌柜不满意,今儿这五斤八两虾全部送于焦掌柜,权当那油盐调料及耽误焦掌柜时间的赔偿。”
  “那如果满意呢?”
  “如果满意,当然是谈谈以后的合作了。”
  焦来福笑了,那眼睛都笑眯的模样越发像那弥勒佛了。“你就不怕我耍女干说不满意,到时候不说这五斤八两的大红螯虾,就连那方子恐怕都是我的了。”
  楼玉珠抿唇笑了。“仁善药堂的翟掌柜与我们相熟,时常闲聊的时候说过聚福楼的焦掌柜虽经商精明为人却仗义,欺负弱小末人钱财的事绝对不会干。”
  “你这是在夸我?”
  “实话实说。”
  不得不说楼玉珠这几句话极大的取悦了焦来福,呵呵笑了几声道:“这赌我接了,只是丑话说在前头,如果那吃食让我不满意这几斤大红螯虾那我可是不客气的收下了。”
  “如果不满意,我们自然愿赌服输。”
  焦来福瞄眼一直紧张的楼承义再瞥眼还不到他腰却始终神态自若的楼玉珠,意味深长的笑了。
  
  第37章 虾
  
  焦来福把两人领到厨房,楼玉珠要了几盆清水、刷子、剪头便指愈加使楼承义忙活起来。先去小龙虾的内脏跟头,再剪开尾巴,尔后刷干净小龙虾表层,之后便是大厨掌勺。
  楼玉珠把洗干净的小龙虾递给等在一旁的大厨:“我口述,麻烦大师傅掌勺。”
  掌勺的大厨姓王,俗称王大师傅,为人怎么样不知道但一手厨艺的确是炉火纯青!只是口述做法,凭手感就做出了一份楼玉珠口述中以香辣鲜美著称的小龙虾。
  端上桌,那香味扑鼻的味道不说单凭那油亮大红的色泽就让人食指大动!焦掌柜迫不及待的挟了一只塞嘴里,那味道吃的他情不自禁眯了眼。掌勺的大厨也挟了只,尝过味后点头:“这香辣的做法把大红螯虾的特点全部展现出来了,鲜香辣三种味道完美的揉和在一起,不管是用饭还是吃酒都适合。”
  楼玉珠拉着楼承义上桌,当下给他碗里挟了只,尔后给自己碗里挟了只试过味,道:“带汤的是黄焖,大师傅还可以尝试做那不带汤的。”
  王大师傅当下诧异的瞧眼楼玉珠:“这做法是你想出来的?”
  “瞎想的,还多亏大师傅的手艺出众凭着手感就做了出来。”
  这厢一大一小讨论其余做法,那厢焦掌柜已经速度的把一盘香辣小龙虾给干掉了。吃完一抹嘴巴,起身:“跟我来。”

  楼玉珠跟王师傅打过招呼跟上焦掌柜,楼承义匆忙的跟了上去。
  到了书房门一关,焦掌柜笑眯眯的瞧楼玉珠:“这吃食我很满意,说吧,你这方子打算怎么卖?”
  “我不卖方子。”楼玉珠摇头:“这香辣大红螯虾的做法既然王师傅能凭我口述就做出来,就肯定也能有那精于厨艺的大师傅做出来,所以这方子不值几个钱。”
  闻言,焦掌柜笑了,盯着楼玉珠道:“小小年纪就有这份见识,呵呵,你要是去经商那前途可是不可限量。”
  “焦掌柜谬赞。”楼玉珠笑了,他就知道精明的焦掌柜看透了这香辣小龙虾的做法,就那几味对厨艺精湛的大厨来说真心不是问题。“方子不要钱,但做为补偿,大红螯虾的价钱要高于市场两文跟我们进货。”
  不骄不燥,沉着冷静,还见识不凡,更知道大化自己的利益,焦掌柜再次打量眼强自镇定的楼承义,说真话若不是两人相貌相似他都要怀疑这小哥儿是不是这庄家汉子拐带那大家宅的小哥儿了。“十八文一斤我不是出不起,只是我看不出多出这两文对我的好处在哪里。”
  “我盘算过虎牙镇的消费能力,只要其中一小部份每天大红螯虾的量都在这个数。”楼玉珠伸出两根手指。“并且只多不少。”
  焦掌柜眼皮一跳。“你能提供两百斤大红螯虾?是每天不是每月!”刚才试吃的时候就知道那香辣虾绝对是越吃越想吃的东西,有那饕餮吃客没个两三斤都打不住!
  “焦掌柜要多少我就提供多少!”六根钓竿就钓到那么多,足见小龙虾的量是足足的。
  “当真?!”
  “我没必要骗焦掌柜。”
  心里飞快的算了账,想到那赚头焦掌柜立时不淡定了。“十八文一斤可以,但这大红螯虾你只能卖给我聚福楼!就算别人出高价也不成。”
  “做生意讲究诚信,我们想做这生意自然不会砸了自己招牌。”
  “口说无凭,立字为据!”
  “可以。”
  闻言,焦掌柜立马写了三份文书,直接到仁善药堂找翟掌柜给当了见证人,签上名字楼玉珠收好自己那份冲翟掌柜道:“麻烦翟掌柜了。”
  翟掌柜好脾气的摆手:“举手之劳,玉哥儿无需挂心!”之后便自去忙了。
  楼玉珠笑笑,隆重的把这份恩情记在心里冲焦掌柜道:“这大红螯虾的来处还请焦掌柜替我们保密。”
  “能保密我是求之不得!”说着把五斤八两的虾米按十八文一斤的一百零四文钱交给楼玉珠。“这些恐怕都只够中午用的,晚饭前最好再送批来。”
  “成,晚饭前一定送过来。”楼华跟楼明没跟来就是留家里继续钓虾了!
  告别焦掌柜楼玉珠没急着回去,包圆了好几家杂货铺的鱼网又买了好些竹圈,雇上牛车又买了些米面肉食这才往家里赶。
  一到家匆忙吃了些东西,楼承义连口气都没得憩又匆忙挑着傅林书做好的唆螺跟茶叶蛋出摊,这次只楼明一人跟着,楼华跟楼玉珠继续钓虾,凑好十来斤楼华又匆匆忙把虾送到聚福楼,之后跟出摊的楼承义回来时天都快黑了。
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